Unsere Öffnungszeiten
Restaurant maximilian°s
Montag bis Sonntag
06.30 - 10.30 Uhr Breakfast
Montag bis Samstag
12.00 - 14.00 Uhr Lunch
18.00 - 22.00 Uhr Dinner
Sonntag
11.30 - 14.30 Uhr Brunch
Piccata von der Pute
Tomatensoße | Pasta
17,00
Rinderhüftsteak
marinierter Salat | Kräuterbaguette
17,00
Tagliatelle
Rinderfiletspitzen | Schwammerl
17,00
Salat Nicoise
Thunfisch | Ei | Bohnen | Oliven
17,00
Gebratenes Zanderfilet
Rieslingschaum | Spinat | Petersilienkartoffeln
17,00
Hafer-Beerenmüsli | Sojajoghurt mit Beeren | Obstsalat
Marinierte Avocado | Couscoussalat mit Granatapfel und Kräuter Hummus
Gegrilltes Gemüse | Dinkelsemmel
Ayuverda Tee | Smoothie mit Ingwer
49 pro Box für 2 Personen
Käsevariation mit Trauben und Feigensenf | San Daniele Schinken | Spianata Romana
Gebeizter Lachs mit Senf-Dillsauce | Leberwurst von der Metzgerei Ottilinger
Hafer-Beerenmüsli | Griechischer Joghurt mit Trauben, Walnüssen und Honig
Marinierte Kirschtomaten mit Büffelmozzarella | Shrimpssalat
Pancake mit Ahornsirup | Körnerbrötchen, Brezen, Vollkornbrot
Frisch gepresster Orangensaft
49 pro Box für 2 Personen
74 pro Box für 2 Personen
inkl. Moët & Chandon Imperial Piccolo 0,2l
Croissant mit Butter & Konfitüre
1 Heißgetränk nach Wahl
6,90 pro Person
Gerne senden wir Ihnen auf Wunsch die komplette Speisekarte inklusive Kennzeichnung der Hauptallergene per E-Mail zu. Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Service.
Thunfischcreme | eingelegte Sardinen
Kapernäpfel | Frisée
Vorspeise
16
Hauptgang
22
Staudensellerie | Petersilie | Aioli | Focacciachips
25
Büffelburrata | Rucola | Oliven-Schalottenvinaigrette
18
Frisch aufgeschnittener San Daniele DOC Schinken
Oliven | Grissini
kleine Portion
16
große Portion
23
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knackiger Romanasalat | Caesar Dressing Parmesan
10
mit gebratenen Salzwassergarnelen
16
mit gebratenem Freilandhuhn
15
Pinienkerne | Croûtons
10
mit gebratenen Salzwassergarnelen
16
mit gebratenem Freilandhuhn
15
French-Dressing oder
Himbeer-Balsamico-Dressing
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Aromen von Kaffir-Limette und Zitronengras Koriander | Garnelen Wan-Tan
18
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Champagnerschaum | Schnittlauch | eingelegte Borretane Zwiebeln
23
Black Tiger Garnele | Miesmuschel
Tomaten | Petersilie
24
Parmesan | Basilikumpesto
oder
fruchtig, würziges Tomatensugo
14
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Frühlingskräutern | unserem Olivenöl aus der Toskana
25
13
neue Kartoffeln
24
neuen Kartoffeln | fein geschnittener Rosmarinschinken
31
neuen Kartoffeln | gebratener Ikarimi-Lachs | Salzwasser-Garnele
37
neuen Kartoffeln | gegrilltes Rinderfiletsteak
41
cremiges Walnusseis
12
Wir beziehen unseren Spargel exklusiv vom Wengerhof in Schrobenhausen
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Edelfische | Miesmuschel | Black Tiger Garnele
Sauce Rouille | Kräuterbaguette
kleine Portion 19
große Portion 28
Ragout von Bohnen | San Marzano Tomaten | San Daniele-Schaum
35
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junger Blattspinat | Pfeffersauce
38
Roastbeef | Käsespätzle | Röstzwiebeln | Salat
28
Petersilienkartoffel | Gurken-Schmand Salat
kaltgerührte Preiselbeeren
28
Steinpilzpolenta | Zitronen-Rosmarinjus
32
Perlzwiebeln | Champignons | Speck
24
Gerne senden wir Ihnen auf Wunsch die komplette Speisekarte inklusive Kennzeichnung der Hauptallergene per E-Mail zu. Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Service.
Rosmarinkartoffeln
Cremiges Kartoffelpüree
Pommes Frites
Spätzle
Sautierter Blattspinat
Geschmortes Ratatouille
Fettuccine
pro Beilage 5
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Sauerkirschsorbet | Kirschkompott | Kokos
16
gebrannte weiße Schokolade | Sorbet von weißem Pfirsich und eingelegten Johannisbeeren
16
Feigensenf | Birnenchutney | Augsburger Früchtebrot | Südtiroler Schüttelbrot
16
Gerne senden wir Ihnen auf Wunsch die komplette Speisekarte inklusive Kennzeichnung der Hauptallergene per E-Mail zu. Alle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Service.
Marinierter Oktopus | Staudensellerie | Petersilie | Aioli | Focacciachips
***
Sanft geschmorte Irische Lammstelze | Steinpilzpolenta | Zitronen-Rosmarinjus
***
Amarena-Kirschbrownie | Sauerkirschsorbet | Kirschkompott | Kokos
59
passende Weinbegleitung zum Menü
39
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Lauwarmes Carpaccio von der Ochsenherztomate | Büffelburrata | Rucola | Oliven-Schalottenvinaigrette
***
Cremiges Pfifferlingsrisotto | Champagnerschaum | Schnittlauch | eingelegte Borretane Zwiebeln
***
In Portwein und Cassis geschmorter Weinbergpfirsich | gebrannte weiße Schokolade
Sorbet von weißem Pfirsich und eingelegten Johannisbeeren
49
passende Weinbegleitung zum Menü
39
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Ein besonderes Augenmerk wurde bei der Zusammenstellung auf die beliebten Länder Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich gelegt.
WeinkarteRestaurant maximilian°s
Montag bis Sonntag
06.30 - 10.30 Uhr Breakfast
Montag bis Samstag
12.00 - 14.00 Uhr Lunch
18.00 - 22.00 Uhr Dinner
Sonntag
11.30 - 14.30 Uhr Brunch